Bästa knölen!

Jag älskar alla sorters potatis, allt från bakad, klyftor, mos, pommes Anna till kokta och chips! Jag älskar King Edward, Mandelpotatis och sötpotatis. Dessutom är potatis billigt! Bästa knölen! Idag har dock jag och lillasyster använt den till något helt annat. Vi har gjort tryck med hjälp av kakmått.

Skoj med lite skrämmande fika!

En del ogillar alla amerikanska högtider och får något panikartat i blicken bara man talar om Halloween och Alla hjärtans dag. Själv älskar jag allt som man får göra något festligt av, och ingen högtid bjuder på så mycket lättillgängligt skoj som Halloween. I höstas bjöd storasyster in några vänner och vi fixade snabbt ihop lite skrämmande fika.

Spöken av köpta maränger som vi duttade gröna kristyrögon på.

 

Spindelklubbor gjorda av klubbor med ben av piprensare. Minipumpor av mandariner som vi ritade med vattenfast penna på.

 Spindlar av Dumlekolor med kolasnören till ben.

Vi gjorde spöken av sockermassa som trycktes fast på Maryland Cookies. Sen tryckte vi dit chokladduttar till ögon.

Blodigt saftbål med en ishand. Tog en engångshandske, som först sköljdes, och sen fylldes med vatten. Lite pilligt att få av plasten men med lite vatten på och ett försiktigt klipp med saxen gick det.

Handpåläggning!

 

Ett papper, en penna och en hand är allt som behövs för att ro i land det här pysslet.

 

Hjärtans bullfest!

Hjärtbullar är ljuvliga alla dagar på året, speciellt när de är nästan syndigt fyllda med smör och kardemumma. 

Hej våren!

Finns få blommor som har ett så vackert namn som de här blommorna har - snödroppar! Nog blev vi glada när de dök upp under ett träd och sa att nu är våren på gång. 

Fönster mot Sibirien!

En gång för väldigt länge sedan åkte jag och mannen Transsibiriska järnvägen till Peking. Vi åkte faktiskt tåg längre än så, till Thailand närmare bestämt men det kallas inte Transsibiriska. På vägen mot Peking stannade vi bland annat till i Irkutsk vid Bajkalsjön. Före resan hade jag en väldigt tydlig bild om hur kargt och post-Sovjetiskt Sibirien skulle vara. En del stämde förvisso men som vanligt med fördomar så stämmer det mesta inte alls. Blev alldeles förälskad i alla fantastiska trähus som fanns mest överallt i Irkutsk. Och framförallt älskade jag trähusens fönster!

Potatisrosor!

Fick svårslagen Martha Stewart-hybris och tänkte göra potatisrosor en tisdag med småtjejer och deras kompisar hemma. Det slutade med att de fick ris istället och jag åt havererade rosor i mer kontinental middagstid.

Mandolinade potatis, kokade några minuter, oljade och kryddade sedan i en bunke.

Radade upp ett gäng och rullade svårligen ihop.

Såg fantastiskt ut i muffinsformen.

Såg fint ut även när jag tog ut plåten.

Och så la jag upp, blomblad för vinden kan man säga.

Finaste fågelmaten!

Sötaste fågelmaten gör man själv. Köp fågelfrön och kokosfett. Smält kokosfettet i mikron så det blir krämigt. Blanda i frön tills det blir en skön konsistens. 

Fyll kakformarna med frömassan.

Gör ett hål till snöret.

När allt är fyllt kan du lägga på några extra frön ytterst för att få en fin yta.

Ställ i kylskåpet några timmar tills de stelnat. Tryck sedan försiktigt ut frökakorna och häng ut.